SIN PRETENSIONES
Ya no puedo pedir a estas alturas
los guisos que me hacían mis abuelas;
que con unas humildes habichuelas
creaban un manjar sin florituras.
Una porción de unto, una verdura
y unas papas haciendo maridaje,
eran todo el condumio del potaje
que ellas me cocinaban con dulzura.
No tengo el paladar del señorito,
ni anhelo esas delicias parisinas
que colman, del gourmet el apetito,
pues una sopa de ajo campesina
puede ser el manjar mas exquisito
cuando se pone amor en la cocina.
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